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Zu jedem Essen ein Gläschen Wein
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Autor:  Grischa [ 17. Jan 2013, 15:31 ]
Betreff des Beitrags:  Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hallo Elbafans.

Wir sind es gewohnt zu jedem Essen ein Gläschen Wein zu trinken, ausgenommen natürlich das Frühstück :D

Wenn immer möglich berücksichtigen wir regionale Produkte. Als Elba-Greenhorn kenne ich mich in den auf Elba angebauten Weinen leider (noch) nicht aus.

Welchen guten Rebensaft würdet ihr mir empfehlen, idealerweise mit der Angabe des Rebbauern.

Vielen Dank für euere Antworten. Ich werde euch zu gegebener Zeit gerne virtuell zuprosten :lol:

Autor:  Michael1 [ 17. Jan 2013, 16:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hallo Grischa,

Du hattest nicht erwähnt Weiss- oder Rotwein.

Ich trinke als Rotwein immer den Elba Rosso, das ist ein gut trinkbarer Tafelwein. Mir schmeckt er jedenfalls.

Als Tip würde ich Dir aber auch empfehlen, wenn Du über die Insel fährst, sind am Straßenrand des öfteren Stände wo Gemüse, Obst und auch Wein direkt vom Bauern verkauft wird. Ich bin da immer gut gefahren.

Viele Grüsse

Michael

Autor:  Reiner [ 17. Jan 2013, 17:58 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

wie Michael schon sagte bevorzugen auch wir auf Elba den Elba rosso oder bianco natürlich auch den Aleatico als Dessertwein.
Es sind keine Spitzenweine aber wir sagen uns, wenn auf Elba, dann unterstützen wir auch die dortige Weinproduktion :wink:
Es kommt darauf an, in welcher Region Ihr euch aufhaltet. Der Besuch einer Cantina lohnt auch für die Selbstversorgung (z.B. eine 2,5 l Frischabfüllung aber auch größer :lol: )

P.S.
Falls noch nicht geschehen, schaue auch mal die Elbatipps HIER

Autor:  Grischa [ 18. Jan 2013, 14:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Danke Michael und Reiner.

Entschuldigt bitte meine Nachlässigkeit. Anscheinend bin ich wirklich reif für die Insel :lol: Vom Weisswein werde ich böse, wenn er zu stark geschwefelt ist. :evil: Daher süffle ich vorsichtshalber nur Rotwein :lol: Euere Tipps werde ich gern befolgen. Ich habe ja schon erwähnt, dass wir wenn immer möglich auf regionale Produkte setzen. Wir werden von Marina di Campo aus sicher mehr oder weniger die ganze Insel erkunden und die örtlichen Bauern berücksichtigen, egal ob Wein oder Gemüse :D

Autor:  Scaglieri [ 21. Jan 2013, 13:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Es gibt Kavalleristen die trinken keinen Wein unter 5 Euronen oder sind auch bereit einmal etwas mehr für gute Qualität zu bezahlen. Falls es dir ebenso geht, kann ich das Weingut La Chuisa empfehlen; http://www.tenutalachiusa.it/einleitung.php" onclick="window.open(this.href);return false;. Der dort produzierte Weisswein gilt als einer der besten der Insel aber auch die anderen kann ich empfehlen.

Prosit, Scaglieri

Autor:  Grischa [ 22. Jan 2013, 12:22 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Danke Scaglieri. Laut Peer Steinbrück gehöre ich zwar nicht zur Kavallerie, sondern zur Gattung der Indianer 8) Aber auch ich trinke gerne ein gutes Rebensäftchen, denn das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken :D

Autor:  Michael1 [ 24. Jan 2013, 10:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hallo Scaglieri,

als Hobbykoch bin ich besonders an dem Oilvenöl vom Hofgut La Chiusa interessiert. Warst Du selber schon mal auf dem Hofgut und wenn ja wie kommt man denn dorthin, auf deren Seite ist leider keine Wegbeschreibung oder habe ich das übersehen???

Wenn ich im Juni auf Elba bin, würde ich gerne dort einkaufen gehen.

Über eine kleine Info von Dir, wäre ich dankbar.

Gruss

Michael

Autor:  Reiner [ 24. Jan 2013, 11:43 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hallo Michael,
schau mal hier; habe ich Dir mal gerade gemacht :D
http://goo.gl/maps/1ZHWB" onclick="window.open(this.href);return false;

Schilder nach 'La Chiusa' sind an den Strassen dort hinten vorhanden

Autor:  Michael1 [ 24. Jan 2013, 12:03 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hallo Reiner,

vielen Dank, für die prompte Antwort.

Ich werde im Juni dort einkaufen gehen.

Gruss

Michael

Autor:  happyfan [ 11. Apr 2013, 12:57 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Zitat:
Hallo Elbafans.

Wir sind es gewohnt zu jedem Essen ein Gläschen Wein zu trinken, ausgenommen natürlich das Frühstück :D

hehe, warum eigentlich nicht :D :D :D

Autor:  Grischa [ 11. Apr 2013, 13:43 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Zitat:
Zitat:
Hallo Elbafans.

Wir sind es gewohnt zu jedem Essen ein Gläschen Wein zu trinken, ausgenommen natürlich das Frühstück :D

hehe, warum eigentlich nicht :D :D :D

Mit frisch geputzten Zähnen Wein ? Igitt igitt :lol:

Autor:  Gudrun [ 28. Jun 2016, 13:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Zitat:
Hallo Michael,
schau mal hier; habe ich Dir mal gerade gemacht :D
http://goo.gl/maps/1ZHWB" onclick="window.open(this.href);return false;

Schilder nach 'La Chiusa' sind an den Strassen dort hinten vorhanden
Hallo Reiner, kannst du mir sagen, ob die Karte noch aktuell ist?
Danke dir :)

Autor:  Reiner [ 28. Jun 2016, 14:10 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

ist noch aktuell, Gudrun :)

Autor:  Joey40 [ 22. Aug 2016, 13:53 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hier findest du eine kleine Auswahl von den Weinen die auf Elba angebaut werden. Vielleicht probierst du dich mal durch, um festzustellen, welchen du am liebsten magst. Und gibst uns etwas Feedback bezüglich deines Geschmackes?

Autor:  luciano [ 29. Okt 2016, 15:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zu jedem Essen ein Gläschen Wein

Hallo Zusammen! Ich hätte auch als erstes den Elba Rosso in die Runde geworfen! Für mich auch einer meiner Lieblingsweine.

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